역사와 문화/동유럽
라거의 고향 필젠, 이 도시가 왜 ‘전설’이 되었는지 알려줄게
한 모금의 맥주로 세계를 바꾼 도시, 그 이상의 이야기처음 필젠을 찾았을 때, 단지 ‘맥주의 도시’로만 생각했어요. 하지만 며칠 머물다 보니 이곳이 단순한 양조장의 본거지가 아니라, 수세기 동안 유럽의 역사와 문화를 이끌어온 깊이 있는 도시라는 걸 느꼈죠. 맥주의 향기 너머에는 중세의 건축, 산업화의 흔적, 예술적 감성이 어우러져 있었습니다.이제부터 필젠의 역사와 전설, 지역 음식과 술, 주요 명소까지 천천히 들여다볼게요.1. 필젠의 역사필젠은 체코 서부 보헤미아 지방에 위치한 역사적 거점 도시입니다. 중세부터 현대까지 수많은 전환점을 거치며 ‘계획 도시’, ‘전쟁의 요새’, ‘기계 산업 중심지’, 그리고 ‘맥주의 수도’로 발전해 왔어요.🔹 계획된 중세 도시의 시작1295년, 보헤미아의 왕 바츨라프 2..